Upozorenje vezano za ribu i živu
Sviđa Vam se vest ? Objavite je na nekim od servisa ispod...
- Details
- Category: RAZNO
- Published on Monday, 06 December 2010 12:43
- Hits: 2703
 |
Riba je zdrava, zar ne?
Naravno. Dobar je izvor proteina i omega-3 masnih kiselina, što je čini jako pogodnom za ishranu čoveka. |
Postoji veoma velika verovatnoća da je riba koju jedete Vi i Vaše dete zaražena živom, što može naškoditi nerođenoj bebi (ukoliko ste trudni) ili malom detetu.
Iako je i pre bilo upozorenja da se ne sme jesti određena vrsta ribe koja ima visok procenat žive u sebi, danas se opasnost odnosi i na ribu koja ima niži procenat žive jer isto tako može biti štetna po zdravlje.
Među upozorenjima ženama koje su možda trudne, trudnicama, dojiljama i maloj deci su:
- Ne jedite ajkulu, sabljarku, kraljevsku skušu i zlatnog grgeča jer sadrže visok procenat žive.
- Nedeljno jedite od 300 do 350gr (dva prosečna obroka za odrasle) razne ribe i školjke, što uključuje škampe, konzerviranu tunjevinu, lososa, bakalar i soma. U trpezu ovog tipa, ubrajaju se i riblji štapići i pljeskavice.
- Pošto štapići tune imaju više žive od konzervirane tunjevine, štapiće ne bi trebalo da jedete više od jedanput nedeljno.
- Ukoliko jedete ribu ulovljenu u slatkoj vodi, ne jedite više od 150gr nedeljno, ali bitno je da znate da tokom te nedelje ne treba konzumirati nijednu drugu vrstu ribe, sem u slučaju da ste sigurni da sadrži veoma mali procenat žive.
U proseku, dete za obrok treba da pojede od 50 do 80gr ribe.
Takođe zapamtite da se upozorenja odnose na prosečan broj obroka u toku nedelje. Ukoliko dete pojede jedan obrok više, onda sledeće nedelje smanjite broj obroka za jedan.
Pored svih ovih upozorenja, sigurno ćete pomisliti da bi bilo najbolje izbaciti ribu iz ishrane. To bi bila velika greška jer je riba sastavni deo zdrave i izbalansirane ishrane. Imajte na umu ova upozorenja i ne servirajte previše ribe. Iako je i pre bilo upozorenja da se ne sme jesti određena vrsta ribe koja ima visok procenat žive u sebi, danas se opasnost odnosi i na ribu koja ima niži procenat žive jer isto tako može biti štetna po zdravlje.
Među upozorenjima ženama koje su možda trudne, trudnicama, dojiljama i maloj deci su:
- Ne jedite ajkulu, sabljarku, kraljevsku skušu i zlatnog grgeča jer sadrže visok procenat žive.
- Nedeljno jedite od 300 do 350gr (dva prosečna obroka za odrasle) razne ribe i školjke, što uključuje škampe, konzerviranu tunjevinu, lososa, bakalar i soma. U trpezu ovog tipa, ubrajaju se i riblji štapići i pljeskavice.
- Pošto štapići tune imaju više žive od konzervirane tunjevine, štapiće ne bi trebalo da jedete više od jedanput nedeljno.
- Ukoliko jedete ribu ulovljenu u slatkoj vodi, ne jedite više od 150gr nedeljno, ali bitno je da znate da tokom te nedelje ne treba konzumirati nijednu drugu vrstu ribe, sem u slučaju da ste sigurni da sadrži veoma mali procenat žive.
U proseku, dete za obrok treba da pojede od 50 do 80gr ribe.
Takođe zapamtite da se upozorenja odnose na prosečan broj obroka u toku nedelje. Ukoliko dete pojede jedan obrok više, onda sledeće nedelje smanjite broj obroka za jedan.
Pored svih ovih upozorenja, sigurno ćete pomisliti da bi bilo najbolje izbaciti ribu iz ishrane. To bi bila velika greška jer je riba sastavni deo zdrave i izbalansirane ishrane. Imajte na umu ova upozorenja i ne servirajte previše ribe.
Izvor: www.mojabeba.com